昨日に続いて、今日も寒い一日でした。今日は仕事でしたが、お昼にかなり空き
時間が取れたので、空港から地下鉄で、博多駅に行ってみました。(ちなみに空
港から博多駅まで250円ですよ!高っ!)
お目当ては駅前の広場でやってる春節祭。駅ビルから外に出ると、中国風の提灯
がぶらさがり、ひと目でそれと解る会場を発見。
舞台では、胡弓の演奏の最中。生で聞くとやはり良いですね。
ゆっくり聞きたいけど、PR426便のArrivalまでには戻らねばならんので屋台の
ほうへ。
刀削麺の屋台があったのでのぞいて見ました。本場の料理人さんが小麦粉を
水で練って作ったかたまりを野菜ピーラーのようなもので削り取ってます。
刀じゃないじゃん、と思いましたが、簡単便利でらくちんなんでしょうね~。
スープは、トマト、マーボウ 牛すじの三種類が選べ、私はマーボウ味を注文し
ました。一杯、500円也。
見た目はきしめんそのもの。麺はもうかなりの柔らかさ。いわゆるうどん的なこ
しは無し。私的にはかなり好みです。スープは激辛。でも、寒いんでちょうどいい
按配。もうちょっと量が欲しかったかな。
食べた後、急いで空港に戻りました。
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